Текст 47 #
কোমল নিম্বপত্র সহ ভাজা বার্তাকী ।
পটোল ফুলবড়ি ভাজা কুষ্মাণ্ড মানচাকি ॥৪৭॥
পটোল ফুলবড়ি ভাজা কুষ্মাণ্ড মানচাকি ॥৪৭॥
комала нимба-патра саха бхдж врткӣ
паола-пхула-баи-бхдж кушма-мначки
паола-пхула-баи-бхдж кушма-мначки
Были баклажаны, поджаренные с молодыми листьями _нимба_, и жареная _патола_ с _пхулабади_ и хлопьями из бобов. Было кушанье _кушманда-маначаки_.